チュウゴク リョウリ ノ マナー マニュアル
中国料理のマナーマニュアル / 日本ホテル・レストランサービス技能協会著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チクマ秀版社 |
| 出版年 | 1997.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 179p ; 22cm |
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| 著者標目 | 日本ホテル・レストランサービス技能協会 <ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:礼儀作法 |
| 分 類 | NDC8:596.8 NDC9:596.8 |
| 書誌ID | BB10173364 |
| 巻冊次 | ISBN:4805003154 ; PRICE:2800円 |
| NCID | BA34508961 |
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