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リョクチャ チュウゴクチャ コウチャ ノ カガク ト キノウ
緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編
データ種別
図書
版
新版
出版者
川崎 : アイ・ケイコーポレーション
出版年
2007.12
本文言語
日本語
大きさ
viii, 248p ; 27cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W4
11161745
619.8/In
9784874922606
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
その他の編者: 坂田完三, 南条文雄, 鈴木壯幸, 郭雯飛
序に本書の旧版は1991年10月に刊行されたとあり、旧版の書名の記載なし
著者標目
伊奈, 和夫
<イナ, カズオ>
件 名
BSH:
茶
分 類
NDC8:
619.8
NDC9:
619.8
書誌ID
BB01081254
巻冊次
ISBN:9784874922606 ; PRICE:10000円+税
NCID
BA84150360
目次/あらすじ
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※2019年9月18日以降