神戸女子大学・神戸女子短期大学OPAC

カンコクノワショクニホンノカンショク : ブンカノユウゴウヘンヨウ
韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容 / 中村欽哉著

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	ポーアイ 2階 W12	11102021	383.8/Na			9784806805618				予約			予約

別書名	異なりアクセスタイトル:韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合変容
一般注記	参考文献: p201-204
著者標目	中村, 欽哉(1942-) <ナカムラ, キンヤ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(朝鮮) BSH:料理(日本)
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.821
書誌ID	BB01044290
巻冊次	ISBN:9784806805618
NCID	BA81384059

目次／あらすじ