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ショク ノ コウコガク
食の考古学 / 佐原真著
(UP選書 ; 274)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京大学出版会
出版年 1996.10
本文言語 日本語
大きさ ix, 252, 3p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W12 10817643 383.8/181
4130020749


書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:The archaeology of food
一般注記 参考文献: p234-252
著者標目  佐原, 真(1932-2002) <サハラ, マコト>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:考古学
NDLSH:日本 -- 歴史 -- 古代  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID BB10168033
巻冊次 ISBN:4130020749 ; PRICE:1800円
NCID BN15189198
目次／あらすじ

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