スープ
スープ / コルドン・ブルー料理学校著 ; 宮城伸明訳
(コルドン・ブルー・ホームコレクション)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版 |
| 出版年 | 1998.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 64p ; 25cm |
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| 著者標目 | コルドン・ブルー料理学校 <コルドン ブルー リョウリ ガッコウ> 宮城, 伸明 <ミヤギ, ノブアキ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | BB10175866 |
| 巻冊次 | ISBN:4805305932 ; PRICE:980円 |
| NCID | BA42430360 |
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