アジ ト ニオイ : カンカク ノ カガク : ミカク ト キュウカク ノ 22ショウ
味とにおい : 感覚の科学 : 味覚と嗅覚の22章 / グラハム・ベル, アネスリー・ワトソン編 ; 川口健夫訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : フレグランスジャーナル社 |
| 出版年 | 2002.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 234p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 E7 | 10996577 | 491.377/12 |
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4894790521 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Tastes and aromas : chemical senses in science and industry 背表紙タイトル:Tastes & aromas |
|---|---|
| 一般注記 | References: 各章末 |
| 著者標目 | Bell, Graham A. Watson, Annesley J. 川口, 健夫 <カワグチ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:味覚 BSH:匂い NDLSH:バイオセンサ |
| 分 類 | NDC9:491.37 |
| 書誌ID | BB10175440 |
| 巻冊次 | ISBN:4894790521 ; PRICE:3500円+税 |
| NCID | BA56909194 |
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