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Nobu ノ スシ : ハツコウカイ テクニック & 86レシピ
Nobuのすし : 初公開テクニック&86レシピ / 松久信幸著

データ種別 図書
出版者 東京 : 世界文化社
出版年 2012.11
本文言語 日本語
大きさ 175p ; 27cm

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ポーアイ 2階W 大型・変型本 11251101 596.11/Ma
9784418123186


書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Nobu the sushi book
著者標目  松久, 信幸 <マツヒサ, ノブユキ>
件　名 BSH:すし
分　類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID BB70944166
巻冊次 ISBN:9784418123186 ; PRICE:本体3500円+税
NCID BB10980937
目次／あらすじ

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