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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 田崎達明編
(栄養科学イラストレイテッド)

データ種別 図書
出版者 東京 : 羊土社
出版年 2017.2
本文言語 日本語
大きさ 221, 1p ; 26cm

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須磨 1階B17閉架 31009249 498.54/Ta
9784758113526


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一般注記 著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
著者標目  田崎, 達明 <タサキ, タツアキ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB70984633
巻冊次 ISBN:9784758113526 ; PRICE:2800円+税
NCID BB23131020
目次/あらすじ

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