タノシク マナブ キュウショク ケイエイ カンリロン
楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 ; 尾木千恵美〔ほか〕共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 195p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階E10 | 10970683 | 498.59/128 |
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476790255X |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 木村, 友子(1942-) <キムラ, トモコ> 井上, 明美 <イノウエ, ハルミ> 宮澤, 節子(1941-) <ミヤザワ, セツコ> 尾木, 千恵美 <オギ, チエミ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:給食 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| 書誌ID | BB10184438 |
| 巻冊次 | ISBN:476790255X ; PRICE:2400円+税 |
| NCID | BA52519959 |
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