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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 一色賢司編
(スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 東京化学同人 , 2003.4
本文言語 日本語
大きさ viii, 202p ; 26cm

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ポーアイ 地下閉架 11020516 498.5/167/8
4807914405


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著者標目  一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB01022084
巻冊次 ISBN:4807914405 ; PRICE:2400円
NCID BA61924823
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