キキガキ イバラキ ノ ショクジ
聞き書茨城の食事 / 「日本の食生活全集茨城」編集委員会編
(日本の食生活全集 ; 8)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1985.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 321, 8p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | ポーアイ 2階 W3 | 10525050 | 596.08/2/8 |
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4540850385 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:茨城の食事 |
|---|---|
| 内容注記 | 県央畑作地帯の食 : ことあるごとにつくる納豆 / 川俣英一 [執筆] 美野里町高場の「鍋かけず」の一日 / 藤村達巳 [執筆] 西部畑作地域の食事 / 桜井武雄 [執筆] 南部水田地帯の食 : 水郷ならではの多彩な淡水魚料理 / 桜井明 [執筆] 北部山間地帯の食 : こんにゃく、里芋をふんだんに / 森田美比 [執筆] 鹿島灘沿岸の食 : 海と砂丘と利根の河口での食 / 大塚淑 [執筆] 人の一生と食べもの / 桜井武雄 [執筆] 筑波の葬式料理と法事の食事 / 石井郁子 [執筆] 茨城の食とその背景 / 桜井武雄 [執筆] |
| 一般注記 | 編集委員会代表: 桜井武雄 |
| 著者標目 | 日本の食生活全集茨城編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ イバラキ ヘンシュウ イインカイ> 桜井, 武雄 (1908-) <サクライ, タケオ> 川俣, 英一 (1934-) <カワマタ, エイイチ> 藤村, 達巳 桜井, 明 (1948-) <サクライ, アキラ> 森田, 美比 (1914-) <モリタ, ヨシチカ> 大塚, 淑 (1921-) <オオツカ, ヨシ> 石井, 郁子 (1944-) <イシイ, イクコ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:茨城県 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | BB10018704 |
| 巻冊次 | ISBN:4540850385 ; PRICE:2800円 |
| NCID | BN00830943 |
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