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食を育む水 / 疋田正博編
(食の文化フォーラム ; 25)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 2007.9
本文言語 日本語
大きさ 239p : 挿図 ; 22cm

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ポーアイ 2階 W2 11166313 518.1/Hi
9784810706901


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一般注記 参考・引用文献あり
著者標目 疋田, 正博 <ヒキタ, マサヒロ>
件　名 BSH:水
BSH:飲料水
分　類 NDC8:518.1
NDC9:518.1
NDC9:518.12
書誌ID BB01052884
巻冊次 ISBN:9784810706901 ; PRICE:2800円+税
NCID BA82989077
目次／あらすじ

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