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料理名言辞典 / 平野雅章編

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1983.6
本文言語 日本語
大きさ 9, 346p ; 19cm

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一般注記 付:参考文献
著者標目  平野, 雅章 (1931-2008) <ヒラノ, マサアキ>
件　名 NDLSH:料理
NDLSH:食物
分　類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID BB10018810
巻冊次 ISBN:4490101694 ; PRICE:2200円
NCID BN05794177
目次／あらすじ

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