The concise encyclopedia of foods and nutrition / Audrey H. Ensminger ... [et al.]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Boca Raton, Fla. : CRC Press |
| 出版年 | c1995 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | vi, 1178 p. : ill. ; 29 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 1階D4閉架 | 30269026 | 498.503/22B |
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ポーアイ 2階 辞書・事典類 | 10732342 | 498.503/En |
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0849344557 |
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禁帯出 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:The concise encyclopedia of foods & nutrition |
|---|---|
| 一般注記 | Includes index |
| 著者標目 | Ensminger, Audrey |
| 件 名 | LCSH:Nutrition -- Encyclopedias
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| 分 類 | LCC:TX349 DC20:613.2/03 |
| 書誌ID | BB00142902 |
| 巻冊次 | ISBN:0849344557 |
| NCID | BA25159227 |
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