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中国食文化事典 / 木村春子‖[ほか]編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 角川書店
出版年 1988.3
大きさ 569,36p ; 27cm

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ポーアイ 2階 辞書・事典類 10574645 383.8/68
4040403002
禁帯出

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内容注記 中国食文化略年表・参考文献:p555〜569
一般注記 監修:中山時子
著者標目 木村‖春子 <キムラ, ハルコ>
件　名 BSH:食生活‖中国 中華料理
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GE8
NDLC:GE453
書誌ID BB10080925

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