シマ オ スクッタ キッチン : シェフ ノ サイガイ シエン ニッキ in ハリケーン ヒサイチ・プエルトリコ
島を救ったキッチン : シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ / ホセ・アンドレス, リチャード・ウォルフ著 ; 御舩由美子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 双葉社 |
| 出版年 | 2019.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 406p ; 19cm |
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| 別書名 | 原タイトル:We fed an island : the true story of rebuilding Puerto Rico, one meal at a time 異なりアクセスタイトル:島を救ったキッチン : シェフの災害支援日記inハリケーン被災地プエルトリコ |
|---|---|
| 著者標目 | Andrés,José Wolffe,Richard 御舩, 由美子(1962-) <ミフネ, ユミコ> |
| 件 名 | BSH:風水害 BSH:台風 BSH:被災者支援 BSH:給食 BSH:プエルトリコ |
| 分 類 | NDC8:369.33 NDC9:369.33 NDC10:369.33 |
| 書誌ID | BB71045512 |
| 巻冊次 | ISBN:9784575315134 ; PRICE:1900円+税 |
| NCID | BB29633509 |
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