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マンプク ノ ジョウケイ : ニホン ノ ショク ノ ゲンザイ
満腹の情景 : "日本の食"の現在 / 木村聡文・写真

データ種別 図書
出版者 [東京] : 花伝社
出版者 東京 : 共栄書房 (発売)
出版年 2019.5
本文言語 日本語
大きさ 227p : 挿図, 肖像 ; 21cm

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ポーアイ 2階W4 11379294 611.3/Ki
9784763408853


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別書名 異なりアクセスタイトル:満腹の情景 : 日本の食の現在
一般注記 『週刊金曜日』誌(2011年12月~2018年1月)に掲載された連載「満腹の情景」を加筆修正、再構成したもの
著者標目  木村, 聡(1965-) <キムラ, サトル>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食生活
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC10:611.3
書誌ID BB71044652
巻冊次 ISBN:9784763408853 ; PRICE:1700円+税
NCID BB28449140 WCLINK
目次/あらすじ

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