ダウンタイム : セカイイチ ノ レストラン ノーマ ノ オウチ レシピ
Downtime (ダウンタイム) : 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ / ナディーヌ・レゼピ著 ; ディッテ・イサガー写真 ; クリスティーン・ルドルフスタイリング ; 岩田佳代子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : KADOKAWA |
| 出版年 | 2018.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 303p ; 26cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Downtime 異なりアクセスタイトル:Downtime : 世界一のレストランノーマのおうちレシピ |
|---|---|
| 著者標目 | Redzepi, Nadine Levy Isager, Ditte Rudolph, Christine 岩田, 佳代子 <イワタ, カヨコ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- デンマーク
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NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 NDC10:596.23 |
| 書誌ID | BB71041813 |
| 巻冊次 | ISBN:9784041059555 ; PRICE:3900円+税 |
| NCID | BB26595425 |
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