セイヨウ リョウリ リョウイン セツグウ サービス ギホウ
西洋料理料飲接遇サービス技法 / 日本ホテル・レストランサービス技能協会監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2版 |
| 出版者 | 東京 : 職業訓練教材研究会 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 258p ; 30cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階W 大型・変型本 | 11360209 | 673.973/Ni(2) |
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9784786311550 |
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