チョウリシ トクホン
調理師読本 / 日本栄養士会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第22版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2017.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 386p : 挿図 ; 21cm |
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※2019年9月18日以降
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第22版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2017.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 386p : 挿図 ; 21cm |
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