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カレー ライス ワ ニホンショク : ワタシ ノ タイケンテキ ショクブンカシ
カレーライスは日本食 : わたしの体験的食文化史 / 剣持弘子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2017.12
本文言語 日本語
大きさ 269p ; 19cm

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須磨 3階M15 31008938 383.8/Ke
9784789554541


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別書名 異なりアクセスタイトル:カレーライスは日本食 : わたしの体験的食文化史
著者標目  剣持, 弘子 <ケンモチ, ヒロコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID BB70984593
巻冊次 ISBN:9784789554541 ; PRICE:1400円+税
NCID BB25234920 WCLINK
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