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フランス リョウリ : リロン ト ジッサイ
フランス料理 : 理論と実際 / 辻静雄著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1964.5
本文言語 日本語
大きさ iii, 189p ; 22cm

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須磨 1階B19閉架 20039639 596.13/0.6




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一般注記 参考文献: p[160]-175
著者標目  辻, 静雄(1933-) <ツジ, シズオ>
件 名 NDLSH:西洋料理
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
書誌ID BB70943018
NCID BN11020923 WCLINK

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