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メン ト ワガシ ノ ヨアケ : サクベイ ノ ナゾ オ トク
めんと和菓子の夜明け : 索餅の謎を解く / 松本忠久著

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善プラネット
出版者 東京 : 丸善出版 (発売)
出版年 2011.10
本文言語 日本語
大きさ xiv, 272p ; 20cm

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ポーアイ 2階W12 11228554 383.8/Ma
9784863450950


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一般注記 参考文献: p255-272
著者標目  松本, 忠久(1936-) <マツモト, タダヒサ>
件 名 BSH:麺類 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:和菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB70923404
巻冊次 ISBN:9784863450950 ; PRICE:1800円+税
NCID BB07283141 WCLINK
目次/あらすじ

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