ニホン ノ シキ ゴチソウゴヨミ : ツタエタイ シュンサイ ト ギョウジショク
日本の四季ごちそう暦 : 伝えたい旬菜と行事食 / 高橋敦子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 144p : 挿図, 肖像 ; 27cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p144 |
|---|---|
| 著者標目 | 高橋, 敦子(1941-) <タカハシ, アツコ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB70923396 |
| 巻冊次 | ISBN:9784789546164 ; PRICE:2800円+税 |
| NCID | BB0563887X |
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