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ニュウ タンパクシツ
乳タンパク質 / 祐川金次郎著

データ種別 図書
出版者 東京 : 酪農技術普及学会
出版年 1971
本文言語 日本語
大きさ 435p ; 27cm

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須磨 1階B20閉架 20205515 648.1/0.6




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一般注記 付:文献
著者標目 祐川, 金次郎 <スケガワ, キンジロウ>
件 名 NDLSH:蛋白質
NDLSH:牛乳
分 類 NDC6:464.4
NDLC:RA78
書誌ID BB70918505
巻冊次 PRICE:3800円
NCID BN03425748 WCLINK

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