ラ パティスリー デ レーヴ レシピ ブック : ミカク ノ マジュツシ フィリップ コンティシーニ ノ オカシ
ラ・パティスリー・デ・レーヴレシピブック = La Pâtisserie des Rêves recipe book : 味覚の魔術師、フィリップ・コンティシーニのお菓子 / フィリップ・コンシティーニ技術監修 ; 柴田書店編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2013.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 120p ; 19×23cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:La Pâtisserie des Rêves recipe book |
|---|---|
| 著者標目 | Conticini, Philippe(1963-) 柴田書店 <シバタ ショテン> |
| 件 名 | BSH:洋菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB70902971 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388061617 ; PRICE:1900円+税 |
| NCID | BB13846908 |
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