シンガポール リョウリ : トウヨウ ノ マテンロウ ノ ショク オ キワメル
シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる / ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳
(アジア食文化紀行)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 |
| 出版者 | 東京 : 洋販(発売) |
| 出版年 | 2001.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 120p ; 20×23cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 2階 W3 | 10975923 | 596.12/82/3 |
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4887782160 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Wibisono,Djoko. Wong,David. Hutton,Wendy. 富田,裕子 <トミタ,ユウコ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理(シンガポール) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
| 書誌ID | BB10184351 |
| 巻冊次 | ISBN:4887782160 ; PRICE:¥1500 |
| NCID | BA53405081 |
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