フロマージュ : ジョウズ ニ チーズ オ エラブ タメ ニ
フロマージュ : 上手にチーズを選ぶために / 磯川まどか著 ; ピエール・アンドルウエ監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2000.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 235p ; 22cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p234 |
|---|---|
| 著者標目 | 磯川, まどか <イソカワ, マドカ> Androuёt,Pierre. |
| 件 名 | BSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
| 書誌ID | BB10180523 |
| 巻冊次 | ISBN:4388058548 ; PRICE:3200円 |
| NCID | BA47045436 |
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