ショクモツ ト レキシ
食物と歴史 / レイ・タナヒル‖著 小野村正敏‖訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 評論社 |
| 出版年 | 1980.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 435p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Food in history.‖の翻訳 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献:p409〜422 |
| 著者標目 | 小野村‖正敏 <Tannahill, Reay. オノムラ, マサトシ> |
| 件 名 | BSH:食物‖歴史 食生活‖歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10174655 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：12回
※2019年9月18日以降