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スイサン ショクヒン ノ ジッサイ チシキ
水産食品の実際知識 / 金田尚志,三輪勝利著
(商品知識シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1981.2
本文言語 日本語
大きさ 204p ; 19cm

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ポーアイ 2階 W4 10424483 667/7




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一般注記 文献:p197〜198
著者標目  金田, 尚志(1922-) <カネダ, タカシ>
 三輪, 勝利 <ミワ, カツトシ>
件　名 NDLSH:水産製造
分　類 NDC8:667
NDLC:PC91
書誌ID BB10067642
巻冊次 PRICE:1400円
NCID BN01494841

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