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ショク ノ センタン カガク
食の先端科学 / 相良泰行編
(食の科学ライブラリー ; 1)

データ種別	図書
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1999.10
本文言語	日本語
大きさ	vii, 167p ; 22cm

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