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キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 柴田克己, 合田敏尚編集
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

データ種別 図書
改訂第6版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 2020.3
本文言語 日本語
大きさ xvi, 295p : 挿図 ; 26cm

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須磨 2階K13(シラバス掲載資料) 31109321 498.5/Ke
9784524248179


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別書名 奥付タイトル:Basic nutritional sciences
一般注記 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所
執筆: 奥恒行, 田辺賢一, 柴田克己 ほか
参考図書: p281-282
著者標目  柴田, 克己 <シバタ, カツミ>
 合田, 敏尚 <ゴウダ, トシナオ>
 医薬基盤・健康・栄養研究所 <イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ>
件 名 NDLSH:栄養学
分 類 NDLC:SC87
NDC10:498.55
書誌ID BB71067375
巻冊次 ISBN:9784524248179 ; PRICE:2900円+税
NCID BB30148351
目次/あらすじ

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