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エド グルメ タンジョウ : ジダイ コウショウ デ ミル エド ノ アジ
江戸グルメ誕生 : 時代考証で見る江戸の味 / 山田順子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2010.11
本文言語 日本語
大きさ 223p : 挿図 ; 19cm

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ポーアイ 2階 W12 11227403 383.8/Ya
9784062160308


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一般注記 参考文献: p222-223
著者標目  山田, 順子 <ヤマダ, ジュンコ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81361
書誌ID BB70923394
巻冊次 ISBN:9784062160308 ; PRICE:1400円(税別)
NCID BB04395262
目次／あらすじ

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