ウクライナ ノ リョウリ ト レキシ
ウクライナの料理と歴史 = Ukraine food and history / オレナ・ブライチェンコ [ほか] 著 ; 田中裕子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 小学館 |
| 出版年 | 2022.12 |
| 本文言語 | 日本語,ウクライナ語 |
| 大きさ | 285p : 挿図 ; 26cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Україна : Їжа та історія 原タイトル:Ukraine, cuisine et histoire |
|---|---|
| 一般注記 | その他の著者: マルィナ・フルィミッチ, イホル・リリョ, ヴィタリー・レズニチェンコ ウクライナ語監修: 日本ウクライナ友好協会KRAIANY 参考文献: p[277]-282 |
| 著者標目 | Braĭchenko, O. I︠U︡ Hrymych, Maryna Lylʹo, Ihor Mykolaĭovych Reznichenko, Vitaliĭ 田中, 裕子 (1966- 翻訳者) <タナカ, ユウコ> 日本ウクライナ友好協会KRAIANY <ニホン ウクライナ ユウコウ キョウカイ KRAIANY> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- ウクライナ 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:596.23 NDC10:596.23 |
| 書誌ID | BB71066824 |
| 巻冊次 | ISBN:9784093070140 ; PRICE:3600円+税 |
| NCID | BC18896999 |
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