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キュウショク ケイエイ カンリ ヨウゴ ジテン
給食経営管理用語辞典 / 日本給食経営管理学会監修

データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2015.11
本文言語 日本語
大きさ 172p : 挿図 ; 19cm

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須磨 1階B17閉架 31062053 498.59/Ni
9784804113395
禁帯出

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著者標目 日本給食経営管理学会 <ニホン キュウショク ケイエイ カンリ ガッカイ>
件　名 BSH:給食 -- 辞典  全ての件名で検索
分　類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID BB71046657
巻冊次 ISBN:9784804113395 ; PRICE:2500円+税
NCID BB21976432
目次／あらすじ

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