ショク ト ケンコウ ノ カガク
食と健康の科学 / 稲山貴代, 大森玲子編著 ; 小川聖子 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2017.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 153p ; 26cm |
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| 一般注記 | その他の共著者: 加藤勇太, 鉄穴森陽子, 近藤春美, 玉木雅子, 根本裕太 さらに学びたい方のために: p149 |
|---|---|
| 著者標目 | 稲山, 貴代(1960-) <イナヤマ, タカヨ> 大森, 玲子 <オオモリ, レイコ> 小川, 聖子 <オガワ, セイコ> 加藤, 勇太 <カトウ, ユウタ> 鉄穴森, 陽子 <カナモリ, ヨウコ> 近藤, 春美 <コンドウ, ハルミ> 玉木, 雅子 <タマキ, マサコ> 根本, 裕太 <ネモト, ユウタ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | BB70981025 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767905884 ; PRICE:2100円+税 |
| NCID | BB23668602 |
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