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カンブツ ノ チュウゴク リョウリ
乾貨(かんぶつ)の中国料理 / 山本豊 [ほか] 著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2001.10
本文言語 日本語
大きさ 225p ; 27cm

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ポーアイ 2階 W3 10986837 596.12/88
4388058793


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別書名 異なりアクセスタイトル:乾貨の中国料理
一般注記 監修: 木村春子
参考文献: 巻末
著者標目  木村, 春子 <キムラ, ハルコ>
 山本, 豊 (1949-) <ヤマモト, ユタカ>
件　名 BSH:乾物
BSH:料理(中国)
分　類 NDC8:596.3
NDC9:596.3
書誌ID BB10185660
巻冊次 ISBN:4388058793 ; PRICE:\4000
NCID BA54186981
目次／あらすじ

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