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21セイキ エノ リョウリショ : コダワリ ノ ショクザイ オ モトメテ
21世紀への料理書 : こだわりの食材を求めて / 山本益博著 ; 萩原一写真

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 1999.3
本文言語 日本語
大きさ 125p ; 21cm

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ポーアイ 2階 W3 10891520 596/361
4093872759


書誌詳細を非表示

著者標目  山本, 益博 <ヤマモト, マスヒロ>
萩原, 一 <ハギワラ, ハジメ>
件　名 NDLSH:料理
分　類 NDC9:596.3
NDLC:EF27
書誌ID BB10175025
巻冊次 ISBN:4093872759 ; PRICE:1500円
NCID BA47785680
目次／あらすじ

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