ヒデン オカズズクリ : チョウリ ノ コツ ト ナゼ
秘伝おかずづくり : 調理の“コツ"と“なぜ"
(生活実用シリーズ ; . NHKきょうの料理)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 |
1996.4 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
453p (図共) ; 26cm |
| 一般注記 |
監修: 松本仲子, 高城順子 |
| 件 名 |
BSH:料理
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| 分 類 |
NDC8:596
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| 書誌ID |
BB10163039 |
| NCID |
BN14953759
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