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ミヤラ ドゥンチ イシガキ ドゥンチ ノ ゼンフ ニッキ : キンセイ オキナワ ノ リョウリ ケンキュウ シリョウ
宮良殿内・石垣殿内の膳符日記 : 近世沖縄の料理研究史料 / 金城須美子編著

データ種別 図書
出版者 福岡 : 九州大学出版会
出版年 1995.6
本文言語 日本語
大きさ [4],769p ; 19×27cm

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須磨 1階B13閉架 21855962 383.8/K





ポーアイ 地下閉架 10736050 596.11/76
487378400X


書誌詳細を非表示

著者標目  金城, 須美子 <キンジョウ, スミコ>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:596.21
NDC7:596.11
書誌ID BB01024724
巻冊次 ISBN:487378400X ; PRICE:20600円
NCID BN12816167 WCLINK
目次/あらすじ

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