モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
(中公新書 ; 2117)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2011.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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ポーアイ 1階新書(学術系) | 11175155 | 081/3/2117 |
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9784121021175 |
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