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チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
(中公新書 ; 2088)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2010.12
本文言語 日本語
大きさ iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm

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ポーアイ 1階新書(学術系) 11171799 081/3/2088
9784121020888


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一般注記 文献: p218-225
著者標目  武田, 尚子(1961-) <タケダ, ナオコ>
件 名 BSH:チョコレート -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.34
NDC9:588.34
書誌ID BB01085544
巻冊次 ISBN:9784121020888 ; PRICE:780円+税
NCID BB04252072 WCLINK
目次/あらすじ

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