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スパイス カレー ノ キョウカショ : リユウ ガ ワカレバ モット オイシク ツクレル
スパイスカレーの教科書 : 理由がわかればもっと美味しく作れる! / 東京カリ〜番長著

データ種別 図書
出版者 東京 : ナツメ社
出版年 2022.7
本文言語 日本語
大きさ 223p : 挿図 ; 21cm

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須磨 2階K11(読書マラソン) 70177350 596/To
9784816372223


書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 水野仁輔
日本のカレー史: p28-29
参考文献: 巻末
著者標目  みずの, じんすけ (1974-) <ミズノ, ジンスケ>
東京カリ〜番長 <トウキョウ カリー バンチョウ>
件 名 BSH:カレー
BSH:香辛料
NDLSH:カレー
NDLSH:香辛料
分 類 NDC9:596
NDC10:596
NDLC:Y73
NDC10:596.3
書誌ID BB71072089
巻冊次 ISBN:9784816372223 ; PRICE:¥1500
NCID BC15388390
目次/あらすじ

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