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ニホン ハッコウ キコウ
日本発酵紀行 : Fermentation Tourism Nippon / 小倉ヒラク著

データ種別 図書
出版者 東京 : D&DEPARTMENT PROJECT
出版年 2019.6
本文言語 日本語
大きさ 217p ; 20cm

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ポーアイ 2階 W3 11367444 588.51/Og
9784903097633


書誌詳細を非表示

一般注記 2019年4〜7月、d47MUSEUMで開催の展覧会関連書籍。
著者標目  小倉, ヒラク(1983-) <オグラ, ヒラク>
件　名 BSH:発酵食品
分　類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
NDC10:588.51
書誌ID BB71041320
巻冊次 ISBN:9784903097633 ; PRICE:1800+税
NCID BB2841086X
目次／あらすじ

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