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スイサン ショクヒン カガク ジッケン ノート
水産・食品化学実験ノート / 落合芳博, 石崎松一郎, 神保充編

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 2019.3
本文言語 日本語
大きさ 198p ; 26cm

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須磨 3階M8 31041461 663.4/Oc
9784769916161


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著者標目 落合, 芳博 <オチアイ, ヨシヒロ>
石崎, 松一郎 <イシザキ, ショウイチロウ>
神保, 充 <ジンボ, ミツル>
件 名 BSH:水産化学-実験
分 類 NDC8:663.4
NDC9:663.4
NDC10:663.4
書誌ID BB71039894
巻冊次 ISBN:9784769916161 ; PRICE:¥2800+税
NCID BB27987362 WCLINK
目次/あらすじ

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