サイカ シュンジュウ : ヤサイ・クダモノ
菜果春秋 : 野菜・果物 / 青葉高, 平山莞二著
(「食」の昭和史 ; 5)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
出版年 | 1988.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 264p ; 19cm |
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一般注記 | 文献: p259-261 |
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著者標目 | 青葉, 高 (1916-1999) <アオバ, タカシ> 平山, 莞二 (1914-) <ヒラヤマ, カンジ> |
件 名 | BSH:蔬菜 BSH:果樹 |
分 類 | NDC8:626 NDC8:625 NDC9:626 NDC9:625 |
書誌ID | BB71025234 |
巻冊次 | ISBN:4818802271 ; PRICE:1442円 |
NCID | BN02009828 |
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