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スパイス ニュウモン
スパイス入門 / 山崎春栄著
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
改訂4版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 2017.3
本文言語 日本語
大きさ ix, 239p ; 18cm

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須磨 3階M9 30993617 588.7/Ya
9784889272512


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一般注記 参考文献: p238
著者標目  山崎, 春栄 <ヤマザキ, ハルエ>
件 名 BSH:香辛料
分 類 NDC8:588.7
NDC9:588.7
書誌ID BB70979986
巻冊次 ISBN:9784889272512 ; PRICE:1200円+税
NCID BB23462822 WCLINK
目次/あらすじ

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