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サトウ ノ シャカイシ
砂糖の社会史 / マーク・アロンソン, マリナ・ブドーズ著 ; 花田知恵訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.3
本文言語 日本語
大きさ 202p : 挿図, 地図 ; 22cm

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須磨 3階M9 30990401 588.1/Ar
9784562053810


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別書名 原タイトル:Sugar changed the world
一般注記 参考文献: p200-202
年表: p176-184
著者標目  Aronson, Marc
Budhos, Marina
 花田, 知恵(1958-) <ハナダ, チエ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID BB70977879
巻冊次 ISBN:9784562053810 ; PRICE:2500円+税
NCID BB23219722 WCLINK
目次/あらすじ

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