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ショクヒン エイセイガク ジッケン
食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 : 上田竜太郎〔ほか〕共著
(Nブックス)

データ種別 図書
版 改訂
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2015.2
本文言語 日本語
大きさ 135p ; 26cm

書誌詳細を非表示

一般注記 文献:p131〜132
著者標目  後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ>
 上田, 龍太郎 <ウエダ, リュウタロウ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB70955173
巻冊次 ISBN:9784767905334 ; PRICE:2000+税
NCID BB18179913
目次／あらすじ

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