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オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ
応用栄養学実習 / 西岡葉子, 宮澤節子編集 ; 伊澤正利 [ほか] 執筆

データ種別 図書
第5版
出版者 東京 : 学建書院
出版年 2014.3
本文言語 日本語
大きさ viii, 248p ; 26cm

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ポーアイ 2階E10 11234395 498.55/Ni(5)
9784762448676


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一般注記 付表: p[225]-241
参考文献: p242-245
その他の執筆者: 稲毛順子, 川上純子, 関千代子, 長浜幸子, 西岡葉子, 宮澤節子, 目加田優子, 芳本信子
著者標目  西岡, 葉子 <ニシオカ, ヨウコ>
 宮沢, 節子 <ミヤザワ, セツコ>
 伊澤, 正利 <イザワ, マサトシ>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB70939864
巻冊次 ISBN:9784762448676 ; PRICE:2500円+税
NCID BB15421014
目次/あらすじ

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